金钩萝卜饼的做法,金钩萝卜饼怎么做400-0120-805
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时间:2015-05-12 13:18
金钩萝卜饼的特点:档次明显,松脆幽香。教你金钩萝卜饼怎么做,如何做金钩萝卜饼1.将白萝卜洗净,剥去皮,先切成薄片,。长沙食禄鼎小吃培训公司,是长沙本地的一家专业的小吃培训机构,如果您想找湖南小吃培训,长沙特色小吃培训都可以与我们联系.长沙食禄鼎小吃培训公司竭诚为您服务!,后切成细丝,用精盐略腌一下,挤干水分,盛入碗内。
2.猪肥膘肉洗净煮熟,剁成米粒状。海米用温水泡发,洗净后切成末。火腿切成末,葱白切成小段。而后一起倒入萝上丝碗内,参加味精、绵白糖、芝麻油拌匀,即成馅料。
3.取面粉300克用温水150克、熟猪油15克拌匀,揉光,。湖南小吃培训在时下热门的时尚饮品、休闲小吃、快餐面点、汉味早点、民间特色小吃等项目上有多年的深入研究和成功实践,既能提供全面的理论知识,又能提供专业的开店指导和建议。,摘成20个水油面剂子。另取面粉200克与熟猪油150克拌匀,在案板上重复搓擦成酥心,摘成20个剂子。
4.水油面剂子按扁,包入一个酥心,捏拢后用擀面杖擀成薄长条皮,从一头滚卷成筒,再用擀面杖擀成薄长条,再滚卷成筒,竖放在案板上,擀成圆皮,旁边包入馅料,抟成圆球,用手轻按一下,使文呈鼓形,。长沙小吃培训-食禄鼎小吃培训中心,竭诚邀请广大中、小投资者,有识之士前来考察项目,免费品尝产品。,在饼的两面刷上净水,粘满芝麻,放入铁烤盘内,入炉烤至两面呈金黄时即成。金钩萝卜饼的制造要领:1.面团要揉匀饧透;
2.烤制时受要平均,火不宜太旺,免得外焦里不熟。
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