紫鹊界正宗猪血丸子,家乡的味道!
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时间:2017-01-10 16:32
过年啦,你们准备好年货了吗?
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猪血丸子炒菜十分简便,食用方法:
一、 炒着吃
1、热油放蒜,姜片翻炒。[url=http://p6.qhmsg.com/t01822268da4ec7b9d7.jpg][img=220,219]http://p6.qhmsg.com/dr/220__/t01822268da4ec7b9d7.jpg[/img][/url]
2、因为猪血丸子盐味很重,炒辣椒时盐不要放太多。
3、为了颜色鲜亮,可放适当酱油提色。
4、如果咸了,用大蒜冲减咸味。如果不咸,出锅前再添加适量食盐。
二、清蒸或淸煮吃
将猪血丸子洗净,放入锅中加淸水煮开后约八分钟出锅,然后切片即可食用。也可以整支或切片淸蒸熟后食用。
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